【聚焦海創(chuàng)會】福鹽集團“三品”戰(zhàn)略成效凸顯
發(fā)布時間：2020-11-17 瀏覽量：2432
福鹽集團始終秉持保障優(yōu)質(zhì)食鹽的生產(chǎn)、供應(yīng)的社會責任，確保食鹽市場安全穩(wěn)定，立足于“三品”建設(shè)，在煥發(fā)福建海鹽的生機和活力的道路上不斷進取，取得了較好的成效。
增品種，推動“閩鹽”產(chǎn)品體系化建設(shè)。近年來，福鹽集團對產(chǎn)品族系進行了全新優(yōu)化升級，形成了以“福建貢鹽”為代表的高端系列產(chǎn)品、以“福建原鹽”為代表的民生系列產(chǎn)品、以“低鈉海鹽”為代表的功能系列產(chǎn)品以及以“福建貢鹽（白金）禮盒”為代表的禮品系列產(chǎn)品等；通過評審認定的生態(tài)海鹽產(chǎn)品，將有力地支撐鹽行業(yè)“三品”戰(zhàn)略落地實施，更好的滿足人民群眾對美好生活的向往。
提品質(zhì)，強化食鹽質(zhì)量安全管控。福鹽集團以保障食鹽質(zhì)量安全為第一要務(wù)，嚴把產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。以抓源頭為重點，積極促進實施鹽田灘場改造，確保原鹽質(zhì)量穩(wěn)定；以抓生產(chǎn)技改為中心，斥資1.8億元，對旗下的晶秀、晶海、晶浦三個國家食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進行升級改造，按照食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范要求建成了標準化、規(guī)范化的新廠房，配備了先進的生產(chǎn)設(shè)備，實現(xiàn)了生產(chǎn)全過程的自動化；以建立產(chǎn)品電子追溯體系為抓手，積極實施了“一品一碼”、“一包一碼”產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，“閩鹽”牌食鹽小包裝產(chǎn)品全部實現(xiàn)了二維碼電子追溯。
創(chuàng)品牌，打造世界海鹽高端品牌。福鹽集團統(tǒng)一使用“閩鹽”商標，突顯福建海鹽地域特征，加大品牌宣傳，突出福建海鹽原生態(tài)、純天然、純手工、不添加抗結(jié)劑的特點，進而打造福建海鹽高端品牌，同時，做好了相關(guān)產(chǎn)品等專利的管理和發(fā)展計劃，對福建鹽業(yè)品牌進行支持、鞏固和保護。近年來，福鹽集團以平面媒體廣告為主，以互聯(lián)網(wǎng)線上宣傳為輔，以參加各類展銷會為補充，不斷地凸顯品牌效應(yīng)。
2020年，集團旗下的食鹽定點加工企業(yè)在全國海鹽企業(yè)中率先通過高標準的評審認定，是全國首家通過《生態(tài)海鹽評價技術(shù)規(guī)范》的企業(yè)。目前推出的生態(tài)海鹽系列鹽品也都是依據(jù)《生態(tài)海鹽評價技術(shù)規(guī)范》標準匠心打造的高端食鹽產(chǎn)品，該系列鹽品的上市，讓消費者在高端食鹽的選擇上也變得越來越多樣，越來越健康。
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