2021年3月30日,福建鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司與福建福泉春食品股份有限公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系的簽約儀式在福泉春廠部舉行。福鹽集團(tuán)總經(jīng)理莊燦陽(yáng)代表集團(tuán)簽約。省工信廳,永春縣政府相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)出席并見(jiàn)證簽約儀式。
為推進(jìn)鹽業(yè)體制改革,進(jìn)一步拓延產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強(qiáng)食品主業(yè),福鹽集團(tuán)對(duì)“永春老醋”行業(yè)進(jìn)行了深入調(diào)研,經(jīng)綜合比選,并在省工信廳、永春縣政府的大力支持下,決定與福建省福泉春食品股份有限公司合作,發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì),投資老醋項(xiàng)目,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“永春老醋”是中國(guó)“四大名醋”之一,以獨(dú)有的液態(tài)發(fā)酵為工藝特點(diǎn),風(fēng)味醇香濃郁,擁有廣大受眾基礎(chǔ)。
簽約儀式的舉行,代表著福鹽集團(tuán)正式進(jìn)軍“永春老醋”行業(yè)。